おこんにちは(^○^)/
どんよりとした雲空ですが風ほぼありませぬな(=v=)V
このまま台風影響が出ないようにと祈りつつ
昨日食べた鹿児島ラーメンを紹介!
お店の名前は
豚とろ
中央駅前の店舗はお客様も沢山いらっしゃいました。
豚とろ!というだけに豚骨臭を期待しました♪
ラーメン下さいな!
がっつりド豚骨ではなく鶏がらや魚介系のスープもブレンドしてあるように感じました。
豚骨臭はあまり感じませんでしたね(=v=)V
スープは熱いのが印象的で卵はトッピングにてのせられるようです!
福岡・熊本ラーメンとは少し違うタイプのように思える鹿児島ラーメンですね!
麺は中太ストレート!茹で加減OKでした。
決め手はこの柔らかいチャーシュー
口の中ですぐ崩れるタイプですね!これは好みが分かれるとこでしょうね
まだまだ鹿児島現場が続きますので他店鹿児島ラーメンを喰らいまくろうと思います!
でも!なんだかんだ熊本のラーメンが一番好みなのは間違いありませんが(笑)V
ご馳走様でした<(_ _*)>