おこんばんは(^O^)／
先月の一人旅にて本場徳島ラーメン記事をUPするの忘れとった！
ということでぇ～～お店の名前はぁ～～
いのたに
人の込みようからいうなら熊本では黒亭みたいな感じかな？
ワクワクしながら食券を購入し待つ！
少し時間がたってるので記憶は薄れてるけど・。・。
熊本のラーメン的感覚ではありません・。・。
とにかく味が濃い！
塩辛いというか濃いです！
ラーメンに乗ってる肉は・。・。白米にそのまま乗せたら充分肉飯です(笑V
豚骨というよりも醤油側のような感じがします！
生卵がイイ感じで塩辛さをマイルドにしてくれます。
麺の茹で加減OK
いやぁ～～日本は九州豚骨以外にも様々なラーメンがあるんだなぁ～～と実感しました！
もっと色々食べてみよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
ご馳走様でした<m(__)m>
いのたに住所：徳島県徳島市西大工町4-25
</m(__)m>
