おこんにちは(^○^)/
熊本市中央区に用事がありましたので
にしし♪街中のラーメンはあまり食べてないので嬉しくラーメン屋さんを探しました(^○^)/
お店の名前はぁ～
福屋
新規オープンしたお店です。
初初しい簡単な作りの店舗に入り込み・。。・
さすが街中・。。・ランチタイムでもないのにお客様満員
初めてなのでノーマルラーメンをチョイス
ラーメン下さいな！
ぬぉ！黒ゴマが入ってる・。。・
ニューバージョンだな
麺は中太で、ちゃんと茹でてあるけど硬めな感じ・。。・全然のびてるのよりOKですよね(^○^)/
チャーシューは超崩れるタイプで色はシーチキンのような感じでした。
豚骨スープはニンニクの香りはあまり感じられず・。・。
※揚げニンニク系統は見当たりませんでした。
透明な脂が目立ってたように感じます
鼻から抜ける香りが独特さを感じました。
味はしっかりとついてます（*｀∇´）V
これからの味の変化に期待したいです。
とても人のよさそうな、お店の方にもエールを送っときました。
ご馳走様です<(_ _*)>
さぁて、現場調査にぃ～～
行って参る
